Pizzatészta

Recept - pizzatészta.

1, fél deci tej és fél deci meleg vízbe belemorzsolunk egy negyed élesztőt, meleg helyen felfuttatjuk 10 perc alatt.

2, 20 dgk lisztet, egy kiskanál sót elkeverünk egy tálba, beleöntjük a tejet, vizet, 2 kanál olajat öntünk hozzá. A tésztát összegyúrjuk, kellemesen pofozható labdát gyúrunk belőle.

3, meleg helyen kelesztjük a tésztát 40 percig

4, kinyújtjuk, pizzaformát csinálunk, feltéteket rátesszük

5, előmelegített sütőben 220 fokon 25-30 percig sütjük, amíg a széle meg nem barnul