Tuesday, March 29, 2011

Michelin az Onyx-nak

Megvan Magyarország második Michelin csillagos étterme. Ezúttal a séf is magyar, tehát megvan az első magyar Michelin csillagos séf is. Legalábbis ezt írják a lapok, fogalmam sincs, nyilván a sajtónak sem, hogy volt-e magyar topséf a korábbi évtizedekben.
Az Onyx étterem és Széll Kálmán szakácsmester az új magyar gasztronómiai hullám sztárja: modern technikával, gyakran fúziós hangulatokkal főznek hagyományos magyar ételeket. Fel kell venni a tennivalók listájára!

No comments: